香蕉冰冻过可以吃吗 香蕉冰冻了可以吃吗

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香蕉冷冻后可以食用，但不建议长期食用。冷冻香蕉不宜完全解冻后再食用。它们只有稍微风干后才能食用。解冻太久，香蕉容易变质，又软又烂，吃起来不方便，营养也不如新鲜香蕉。

香蕉

芭蕉，又称其果，广泛种植于热带地区。香蕉气味芳香，营养丰富。该植物是一种大型草本植物，从根茎发出，从叶鞘下部形成一个高3 ~ 6米(10 ~ 20英尺)的假茎。叶长圆形至椭圆形，其中一些长3 ~ 3.5米(10 ~ 11.5英尺)，宽65厘米(26英寸)，有10 ~ 20个丛生的茎顶端。

穗状花序下垂，从假茎顶端伸出，有许多浅黄色的花；果序弯曲下垂，果10 ~ 20串，约50 ~ 150个。植株结果后死亡，根茎中的吸根继续繁殖，每株可存活多年。

原产东南亚、台湾省、海南、广东、广西等。西藏也有栽培。喜湿热气候，在土层深厚、土壤疏松、排水良好的田间生长旺盛。灌溉种植在半干旱地区如牙买加南部也很成功。野生香蕉靠种子培育，人工香蕉靠吸根和假鳞茎培育。第一次收获需要10 ~ 15个月，然后几乎连续收获。