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丹麦饼干的保质期为15~30天。

1.自制手工曲奇的保质期为15~30天,是因为在制作的过程中没有添加防腐剂等添加剂,必须密封保存在阴凉干燥的地方,否则时间会缩短。

2.以市面上销售的手工饼干为例,保质期并不确定。一般手工作坊加工的手工饼干保质期和我们自己DIY的一样。如果添加防腐剂等添加剂,保质期基本可以维持半年到一年。

3.手工饼干做好或买回后,一旦开封,要尽快食用。毕竟手工饼干暴露在空气中保质期会相应缩短。

曲奇饼干是以谷物粉(和/或豆薯粉)为主要原料,加或不加糖、油等原料,通过调粉(或混合)、成型、烘烤(或油炸)等工艺制成的食品,以及添加奶油、蛋白质、可可、巧克力等的食品。烹饪前或烹饪后在产品之间(或表面或内部)添加。

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