奶酪棒怎么保存 奶酪棒怎么保存才好吃

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芝士条的储存条件：大部分芝士条可以储存在冰箱里，部分芝士条需要储存在冰柜里。奶酪是一种以牛奶为原料浓缩发酵而成的乳制品。在发酵过程中，排除了牛奶中的大量水分，保留了钙、维生素等营养成分。被誉为乳制品中的黄金。

生奶酪的做法：将鲜奶倒入桶中，搅拌提取奶油，然后放在热的地方发酵。酸味过后，放入锅中煮开。当酸奶呈现豆腐形状时，将其舀入纱布中，挤压脱水，然后放入模具或木盘中，或挤压成型，或用刀切成方块。

奶酪的烹饪方法：将牛奶皮煮沸后剩下的鲜奶，或者提取奶油后的鲜奶，放置几天发酵。当酸奶凝结成软块后，用纱布过滤掉多余的水分，放入锅中慢煮，边煮边搅拌。当它变成糊状时，将其舀入纱布中，挤压以除去水分。然后，将奶渣放入模具或木盘中，或挤压成型，或用刀划成不同的形状。