曲奇烤多久 曲奇烤多久时间

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烤饼干20分钟。

材料：低筋面粉130克、蔓越莓干30克、砂糖50克、鸡蛋30克、牛油75克。

1.黄油从冰箱中取出后，提前软化，加入细砂糖，用打蛋器轻轻打匀。

2.分两次加入蛋液，搅拌成细腻的糊状。

3.筛入低筋面粉。

4.加入蔓越莓干，用橡胶刮刀搅拌成面团。

5.将面团整理成条状，放入冰箱冷藏四十分钟。取出后切成8毫米的薄片。

6.烤箱中间180度的热空气大概需要20分钟。

曲奇饼干是以谷物粉(和/或豆薯粉)为主要原料，加或不加糖、油等原料，通过调粉(或混合)、成型、烘烤(或油炸)等工艺制成的食品，以及添加奶油、蛋白质、可可、巧克力等的食品。烹饪前或烹饪后在产品之间(或表面或内部)添加。