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饺子馅的调整:
材料:芹菜叶300克,生猪肉200克,酱油,白糖,味精,生粉。
做法如下:
1.芹菜叶洗净切碎。
2.肉洗净,剁成肉沫。
3.将芹菜叶和肉沫混合。
4.加入酱油、糖、味精。
5.将生面粉和水混合后倒入。
6.搅拌均匀。
饺子,由馄饨演变而来,起源于中国古代的一隅,原名饺儿,汉族传统面条,距今已有1800多年的历史。由东汉南阳聂阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明[2-3],最初入药。饺子,也被称为饺子,深受中国人民的喜爱。是中国北方的主食和地方小吃,也是过年的食品。民间有句谚语叫“寒性温和就吃饺子过年。”饺子是用面粉、皮革和馅料煮的。
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