电磁炉工作原理介绍

电磁炉是利用磁场感应电流,即涡流的基本原理发明的烹饪炉具。当炊具放在电磁炉上时,通入电磁炉加热线圈的交流电在加热线圈周围形成交变磁场。交变磁场切割放置在电磁炉上的金属固体,在接触面形成大量涡流,从而产生热量。

怎样选购电磁炉

1.品牌

电器的品牌还是很重要的,电器的品质还是取决于产品元器件、做工、材料、细节的提升。所以我们在购买的时候,选择大而好的品牌要比选择小品牌安全很多。

2.根据自己的需求选择合适的动力。

一般来说,3人以下家庭选择1,000 W左右,4 ~ 5人1,300 W,6 ~ 7人1,600 W,8人以上1,800 W电磁炉。

3.好屋顶

市面上的陶瓷屋面主要分为A/B/C三个等级,还有其他的微晶板材。A级为进口太空陶瓷屋面,一次成型,耐高温,耐冷热差,抗冲击能力强,易清洗,不变色,是最好的陶瓷屋面。B类为国产特种白色陶瓷屋面,一次成型不到位,易泛黄变色,热效率低,不耐温差;c级次于b级,短时间内变黄变色。

4.控制面板是绝缘防水的

控制面板是电磁炉在日常使用中接触最多的地方。为了使用安全,要求完全绝缘防水。平面电磁炉的控制面板采用绝缘防水材料,非平面电磁炉的控制面板采用金属按键,容易导致水侵入体内,影响电磁炉的使用寿命。严重时可能导致使用者触电,危及生命。

5.风扇稳定牢固。

风扇的功能直接影响电磁炉的使用寿命和使用效果。一个好的电磁炉风扇应该在电磁炉内保持稳定、均匀、顺畅的转动。摇动电磁炉时,风扇无明显松动声,扇叶与轴之间、轴与轴承之间无晃动声。

以上是怎样选购电磁炉的介绍和电磁炉的工作原理。

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