隔夜的包子能吃吗 隔夜的包子可不可以吃

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包子可以隔夜吃。但是口味上可能有些不足。包子的保存方法：将包子密封在保鲜袋中，然后放入冰箱保存，可以保存一到两天。或者放入冰箱冷冻层，可以保存一周左右。

馒头：

包子是中国古代的传统面食。据说是三国时期诸葛亮发明的。包子薄，馅多，软，好吃。

作为面食，发酵馒头和面包比蛋糕、面条等未发酵的食物更有营养。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，使其更加柔软可口，而且大大增加了馒头和面包的营养价值。

面粉的发酵方法有很多，比如小苏打发酵、老面粉发酵、酵母发酵等。这些方法在原理上都是一样的，就是通过发酵剂在面团中产生大量的二氧化碳气体。在烹饪过程中，二氧化碳受热膨胀，因此意大利面变得柔软可口。但是，前两种方法都有各自的缺点。小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素，老面粉发酵会使面团发酸。只有酵母发酵不仅能使面食口感好，还能提高其营养价值。