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绿豆花期:

1.绿豆的花期是8-9月。

2.绿豆是最常见的豆类之一,特别是在炎热的夏天,我们会吃到美味清凉的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食品。绿豆中的维生素、钙、磷、铁等矿物质比粳米多。所以它不仅有很好的食用价值,还有非常好的药用价值,被称为“济世好谷”。四月播种,苗高一尺左右,叶小有细毛,八九月开花,豆荚似红荚。它有广泛的用途。可以做绿豆糕,绿豆芽。

绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名绿豆(因其颜色为绿色而得名)、野生豆、种植豆等。它在中国已经种植了两千多年。原产于印度和缅甸。现在东亚地区普遍种植绿豆,非洲、欧洲、美国也有少量种植。中国、缅甸等国是绿豆的主要出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆的清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭经常饮用的夏季清热饮品,能清热解暑,增进食欲,老少皆宜。传统的绿豆产品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆糕、绿豆沙、绿豆粉丝等。

一年生直立草本植物,高20-60厘米。茎是棕色和多毛的。羽状复叶,有3个小叶;托叶盾形,卵形,长0.8-1.2厘米,具缘毛;托叶明显,披针形;小叶卵形,长5-16厘米,宽3-12厘米,侧生微斜,全缘,先端渐尖,基部宽楔形或圆形,两面疏毛,基部三脉明显;叶柄长5-21厘米;叶长1.5-4cm;叶柄长3-6毫米。总状花序腋生,花4至数朵,可达25朵。

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