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常温下可保存2-3天,冷藏可保存5天左右。如果你吃不完,你可以把它们摊开,留着吃。不要把它们放在密封的容器里。熟栗子含有水分,需要散热。如果散热不好,会导致变质发霉。也可晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋中,挂在通风处,每隔20至30天晒干一次,可保存一年左右。

生板栗如何保存:(1)沙藏法:板栗产区常见的临时保存方法,简单易行。摘下栗子临时集中后,立即用湿沙(栗子与沙的比例为12),搅拌均匀,存放在席棚内,掩埋,俗称“假埋”(沙藏)。储砂要注意:拌合用砂的湿度一般用手握成一团,放掉摊开为宜。

(2)冷藏法:是出口板栗的重要贮藏方法。一般冷藏条件要求贮藏温度保持在0 ~ 5,波动尽量小,相对湿度在80%以上,贮藏中二氧化碳浓度一般不高于3%。板栗码垛应严格批次管理,做好通风码垛,码垛间距1m以上,便于取样,保持空气流通。

它是壳斗科栗属植物。乔木,高20米,胸径80厘米,冬芽长5毫米,嫩枝灰褐色,长圆形托叶,长10-15毫米,腺疏有毛,有鳞。叶椭圆形至长圆形,长11-17厘米,宽7厘米;叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米,花序轴有毛;3-5朵花簇生,1-3(-5)朵雌花生长结果,花柱下部有毛。成熟壳斗的尖刺长、短、稀、密,壳斗平刺直径4.5-6.5厘米;坚果高1.5-3厘米,宽1.8-3.5厘米。4-6月开花,8-10月结果。

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