怎么长期储存蜂王浆 怎样存放蜂王浆

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蜂王浆的长期储存：

1.温度、空气、阳光对蜂王浆的品质影响很大。蜂王浆要低温避光密封保存，蜂王浆越新鲜效果越好。

2.购买的纯鲜蜂王浆可以放在家用冰箱的冷冻室，也可以保存两年左右。

3.蜂王浆最好低温避光保存。家用冰箱的保鲜层温度一般在0 ~ 8摄氏度左右(经常打开冰箱温度会更高)，冰箱的蓄冷层在-2摄氏度~-10摄氏度左右。保鲜层可保存蜂王浆20 ~ 30天不变质，冷藏层最多可保存半年。

4.一般蜂王浆在-5摄氏度能保存半年不变质，-10摄氏度能保存一年左右，-18摄氏度能保存两年以上。在-5摄氏度以上存放半年的蜂王浆颜色会逐渐加深，酸辣感会减轻甚至没有。

5.在没有冷藏条件的情况下，可以将蜂王浆与蜂蜜混合(蜂蜜浓度必须在41度以上)，蜂王浆与蜂蜜的比例为0.1 ~ 0.2: 1，这样蜂王浆可以保存一个月左右，但每天食用时要充分搅拌。蜂王浆因为比重小，会浮在蜂蜜上。

6.你可以把蜂王浆混入葡萄酒中保存。白酒要在50%以上，蜂王浆与酒的比例为0.2: 1。但要经常搅拌或摇匀，使蜂王浆充分溶解在酒中，可保存一两年(视酒度而定)。

7.注意：蜂王浆的味道酸、辣、涩。如果发现蜂王浆颜色变深，有酸败、苦涩等异味甚至发酵产生气泡，说明蜂王浆已经变质，不宜食用。

蜂王浆，又称王浆、蜂王浆、蜂王浆、蜂王浆，是在蜜蜂巢中培育幼虫的幼工蜂咽腺的分泌物，是将成为蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。