果汁过期一个月还能喝么 果汁过期一个月还可以喝吗

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果汁过期一个月就不能喝了。果汁过期时间过长，果汁中可能滋生很多细菌和病毒，不要再喝了，可能会引起中毒等现象。对于这类没有食用价值的食物，最好及时处理掉。

以果汁为原料，通过压榨、离心、萃取等物理方法获得果汁产品。并加工成饮料。果汁保留了水果中的大部分营养成分，如维生素、矿物质、糖和膳食纤维中的果胶等。

果汁有两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，可分为两种，一种是直接用原汁，一种是先将鲜果汁脱水，再加水还原成浓缩果汁。大多数纯果汁是浓缩果汁。