吃蘑菇能喝酸奶吗 吃蘑菇喝酸奶会中毒吗

1、吃蘑菇能喝酸奶，两种食材的属性并不冲突，其中营养成分也不会相互作用，食用后对身体健康多不会产生影响，但也不要多吃，以免加重肠胃负担引发不适。

2、酸奶可提高免疫力，降低胆固醇、补充钙，但不要给婴儿喝酸奶。酸奶加绿茶不适合胃不好的人，茶中的咖啡因会刺激胃。

3、蘑菇中含有丰富的赖氨酸，能够增强人体的抵抗力，还可以促进神经的修复、维持正常生理活动，有助于提高智力。蘑菇中还含有干扰素诱导剂，对部分病毒感染可以起到一定的辅助治疗作用，比如病毒性脑炎。蘑菇中的解朊酶、酪氨酸酶还能帮助人体调节血压，适合高血压、动脉硬化的患者食用。