1、土豆和豆腐能一起吃,两者之间没有禁忌。
2、土豆性平,微凉,富含淀粉、果胶、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C、柠檬酸和钾等多种人体所需营养成分,能够增加人体的饱腹感,促进排便。豆腐性凉,富含优质蛋白、碳水化合物、B族维生素及人体所需的钙、铁、磷、镁等多种营养成分,可以给人体补充营养,并且豆腐中含有卵磷脂,卵磷脂是一种能维持脑细胞正常代谢、运转的物质,因此吃豆腐可以提高大脑的活性,增强记忆力。所以豆腐和土豆两者一起吃,是可以的,两者的成分是不相克的。
3、吃土豆和豆腐的时候要注意适量,避免因过量摄入导致积食等情况的发生。日常生活中饮食要注意清淡,不要放过多的调味料,如酱油、盐等,过量食用的话会加重肾的负荷。
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