1、吃花生的好处:吃花生具有补充人体矿物质、氨基酸等多种营养物质的好处，但是常吃花生会引起腹泻、肥胖等。花生含有多种矿物质，尤其是含有钙，可以促进人体生长发育，另外还含有卵磷脂及丰富的氨基酸，可以有效增强记忆力、延缓衰老，所以花生古人又称为长生果。
2、吃花生的坏处:花生还有大量油脂，食用大量花生，会出现润肠通便，引起腹泻，长期使用，会造成体型肥胖。
3、新鲜花生去皮后可直接食用，生花生中膳食纤维丰富，且不含胆固醇，吃生花生可以起到养胃、护胃的作用。
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