经营川川香店一段时间后，知名度下降是必然的，需要采取一些措施。但是，有时候一些不恰当的方式可能会造成连锁店的恶性循环，所以在使用一些增加知名度的措施时一定要适度。接下来我列举一些增加人气的方法。
[营销策划]
客流不足时，商家会采取“降价”的方式吸引顾客，但这种效果是短暂的，不利于串店的长期发展。一旦价格恢复到原价，客流就会下降，甚至比以前更糟。建议加盟店在打折前充分造势，吸引消费者注意力。折扣可以前期加强，后期慢慢“回暖”，让食客慢慢接受商家的价格定位。食客慢慢接受了串肉扦的价格定位。
[材料采购]
川川香加盟店的日常开销很高。如果想增加利润，需要控制成本，可以从材料采购方面进行改进。以日常菜品为例:从成本角度来看，川川香加盟店食材的购买时间是可以调整的。早上可以购买新鲜便宜的季节性菜肴，晚上可以购买便于长期存放的菜肴，比如土豆。久而久之，也能为加盟商节省大量成本，从而增加利润。
[资源整合]
川川香店利润下降时，需要考虑的因素是资源利用率。资源利用分为物质资源和人力资源。物质资源的合理配置在于:最大限度的利用菜品原料；人力资源的调整在于员工各自职责的准确划分。(更多关于“串香开店”的经验分享与合作详情，百度可以搜索“官网，签王之王”，私信我们~)
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