可乐鸡翅好吃，受食客欢迎。方法也很简单。
配料:鸡翅适量，半瓶可乐，葱姜，酱油，料酒，冰糖，酱油，盐，鸡精。
做法:买新鲜鸡翅，放在清水里，洗净捞出。用小刀在鸡翅的中间和后面切几刀，用牙签在鸡的部分做几个小眼睛，有利于口感。
将鸡翅在水中煮沸，煮沸，在水中焯水，捞出，放入冷水中，放入漏勺中，沥干水分。
将洋葱和生姜切成小块，加入适量菜籽油，将油加热，融化里面的冰糖，将准备好的鸡翅倒入锅中，快速翻炒至均匀，将洋葱和生姜在锅中翻炒，倒入酱油和酱油料酒，继续翻炒鸡翅，慢慢上色，倒入可乐，大火煮沸，煨20分钟，开锅观察汤的稠度，等到汤的粘度适中时，加入适量的咸鸡。
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