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金桔怎么吃

金橘还富含维生素C,能健胃消食,化痰止咳。除了生食,还可以和糖一起吃,或者泡茶喝。

生食:一般人都会选择这种方法,简单方便。将购买的金桔清洗干净后,用盐水浸泡10分钟左右,然后取出控制干水分,就可以直接带皮食用了。当然里面的核心肯定是吐槽出来的。金橘的核心有一定的毒素,不能直接食用。

腌制食用:将金桔洗净,用盐水浸泡,捞出空干水,然后切成两半,用刀轻轻按压,去掉里面的石头,然后放入瓶中,加入适量白糖,腌制3-4天左右,可以直接用勺子挖。

泡茶:金橘茶也很不错。金桔用盐水泡一会儿,空干水,切成小块,直接用温开水冲泡。味道酸甜,有很好的养生效果。

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