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正宗拔丝香蕉的做法 大厨教你“拔丝香蕉”的家常做法,酥脆香甜口感好,一次就能成功

绢丝香蕉是一种家庭甜点,因其清脆甜美的味道而深受人们的喜爱。大小宴席都可以看到。

从另一个锅中加入少许基础油,倒入100克白糖,加入半勺清水,用勺子不断搅拌。

煮至糖汁冒泡,然后慢慢变成小泡,颜色由白变棕。

倒入炒好的香蕉,快速翻炒几下,使香蕉段均匀覆盖糖汁,然后关火开锅。

最后,将糖汁包裹的香蕉片放入盘中,即可食用。这道菜最好现在煮着吃,这样味道更好。吃的时候可以蘸冷开水,味道会更脆更甜。

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