“红薯”一般指我们平时吃的红薯。煮沸后通常需要15-25分钟才能蒸熟。如果红薯大，需要的时间更长。要判断蒸出来的红薯熟不熟，用筷子就行了。如果能轻易刺穿，说明已经熟了。
甘薯的功效
1.红薯起源于南美等地，现在全国各地都有种植。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和各种矿物质，有“长寿食品”的美誉。含糖量达到15%-20%。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病和减肥的作用。
2.甘薯的辅助降压作用主要归因于其富含钾。因为钾和钠是影响血压的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排出多余的钠。
3.吃富含钾的食物也能促进体内矿物质水平的平衡，最终起到辅助降血压的作用。
4.红薯抑制黑色素生成，预防雀斑和老年斑。红皮肤还能抑制皮肤衰老，保持皮肤弹性，减缓身体的衰老进程。
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