DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族的重要成员。DHA是神经系统细胞生长和维持的主要元素,也是大脑和视网膜的重要组成脂肪酸。DHA在人体大脑皮层高达20%,在眼视网膜中所占比例最大,约占50%。这对婴儿的智力和视力的发展非常重要。DHA藻油是从海洋微藻中提取的,相对安全,没有食物链传递,EPA含量很低。
长期以来,大多数人通过给婴儿或孕妇添加DHA来使他们的婴儿变得更聪明。但是,宝宝大脑的发育需要的不仅仅是DHA。早在2003年,国内权威儿科杂志《临床儿科杂志》就发表了一篇关于营养与儿童脑发育和脑功能的文章。其中明确陈述了儿童大脑发育必需的8种营养素,分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒和B族维生素。其中蛋白质、铁、碘、硒、B族维生素在我们的饮食中相对容易获得。牛磺酸、脂肪酸、锌相对较少。。这就给我们提出了一个问题——市面上几乎所有的健脑产品都是DHA产品,很少添加牛磺酸和锌。如何全面促进宝宝大脑的发育?
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