北武都属于河南省漯河市舞阳县北武都镇。北武都是舞阳的重点镇,河南省百强镇之一。这里人口非常密集,交通非常便利。
北武都镇,古称定陵,历史非常悠久,可以追溯到2000多年前。自古以来就是舞阳的政治、经济、文化中心,特别是明清时期,商业经济达到顶峰。
北无都商业经济非常发达,被誉为“北无都日常进步”、“九门九关,小北京”、“信贷铺无尽,对北无都不满”。当时是豫中非常重要的商业集散地。
北武都小吃种类繁多,有热汤、小圆馒头、素馅饺子罐头、羊肉蒸饺、炸糕、糯米元宵,其中热汤最有名。
胡麻辣汤起源于清道光5年。北武都胡辣汤主要分四大户:山甲、丁家、吕佳、万家。商店的生意非常兴隆。
河南热汤历史悠久,种类丰富。它的主要成分包括牛肉丁、豆腐丝、粉丝、海带、面筋、花生等。,其风味突出了五香香料和胡椒。
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