十种早餐蛋糕是常见做法,营养丰富,而且Aauto更快,一个星期也不一样!
什锦蔬菜蛋糕
50克玉米粒和30克胡萝卜
30克生菜和3个鸡蛋
100克面粉、洋葱、芝麻油和胡椒
1.先将鸡蛋打碎成蛋液,加入少许胡椒粉拌匀。将胡萝卜洗净,切成小块。将生菜洗净沥干水分,切成大葱
2.将胡萝卜和玉米粒放入沸水中煮,沥干水分备用
3.面粉中加入适量的盐,然后倒入蛋液,加入适量的水,搅拌成糊状
4.加入沥干的胡萝卜和玉米、生菜和葱花,然后加入少许芝麻油,搅拌均匀
5.往锅里放一点油,用勺子把面糊舀进锅里。
将一勺面糊涂在煎饼上,用小火煎至黄色,微黄
玉米黑芝麻饼
玉米粉150克,糯米粉200克
开水150毫升,白糖10克
3克酵母和130克温水
两汤匙芝麻酱和适量的芝麻
1.糯米粉和玉米粉都准备好了。玉米粉是超市杂粮柜的淡黄色粗粉,不是玉米淀粉
2.将玉米粉和糯米粉分开,放入盆中
3.倒入150毫升铁玉米粉,加入10克糖和3克酵母粉,然后倒入130克温水在糯米粉上,用筷子搅拌成均匀的絮状物
4.揉成中等软硬的面团,密封,冷藏一夜
5.将发酵好的面团取出,压榨筋疲力尽,然后用手挤压成长条,再分成同样大小的药剂。不要摩擦太多
6.轻轻挤压面条,放在手掌中,用保鲜膜覆盖,防止表面干燥
7.取小剂量,放在手掌上,轻轻压平,然后把边缘捏薄。黑芝麻馅加少许糖和适量水,稍稀释,用勺子拿起一勺黑芝麻馅,放在面条中间,慢慢裹紧。尽量包紧,防止芝麻馅流出
8.将嘴向下合上,稍微展平,撒上芝麻,用力按压
9.将电烤盘里的油刷干净,小火加热,将饼胚放入锅中
10.合上锅盖,转大火,两面煎至微黄。加点水果,粥,鸡蛋,是一顿很有营养的早餐
油炸土豆饼
土豆、牛奶、黑胡椒、盐
1.将土豆蒸离水,让其冷却,去皮并碾碎
2.将黑胡椒和盐放入牛奶中,与土豆泥混合均匀
3.将土豆泥做成大小均匀的蛋糕,放入油锅中,用小火煎至两面金黄
蘑菇肉饼
300克猪肉馅和3个新鲜蘑菇
2克油、盐和酱油
1克芝麻油,2克白糖和胡椒
1.将蘑菇浸泡,切碎,与肉混合,在蘑菇肉中放入2克酱油、2克糖、1克芝麻油、一点盐和胡椒,搅拌均匀
2.取一小块肉,揉成一圈,压成蛋糕
3.将锅里的油加热,放入肉饼,煎黄后翻过来,翻几下,直到肉饼成熟
萝卜丝馅饼
白萝卜,面粉
洋葱和清水
1.将白萝卜削皮刨成细丝;洋葱洗净,切成葱花;将萝卜丝、葱花、盐和鸡精搅拌均匀
2.将面粉和水混合制成薄面糊
3.用少量油将锅加热,将一勺面糊倒入模具中,用勺子均匀涂抹,将混合好的萝卜丝和葱花馅放在面糊上,然后将一勺面糊倒在萝卜丝和葱花馅上。翻炒至两面金黄
椒盐蛋糕
200克面粉,盐和胡椒,油
1.取面粉150克,加入适量温水,揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖20分钟
2.在剩下的50克面粉中加入适量的盐和胡椒,搅拌均匀
3.将适量的油加热,倒入盐和胡椒混合的面粉中,搅拌均匀,制成盐和胡椒蛋糕
4.将面团放在洒有薄薄一层粉末的案板上,揉成条状,然后分成四份
5.用擀面杖把药卷成约0.2厘米厚的长方形面团,然后均匀地涂上厚厚的面皮
6.将面团从长边卷成条状,用双手捏住面条的两端,轻轻拉长
7.把拉长的面条卷起来,藏在下面,然后用擀面杖擀成约0.4厘米厚的圆饼
8.将油放入锅中,加入面包,用小火煎黄,翻面。最后煎至两面金黄熟透
芝麻酱千层面蛋糕
150克面粉、芝麻酱和芝麻油
1.在面粉中加入适量的温水,揉成光滑的面团。用保鲜膜包20分钟
2.芝麻糊里加一点盐,和芝麻油混合
3.将面团擀成约0.2厘米厚的矩形薄片
4.用小刷子在面团上刷一薄层芝麻糊
5.用芝麻酱将面团对折,用手将边缘压紧
6.用擀面杖打开折叠的面团
7.重复步骤4至6一次
8.在打开的面团上刷上芝麻糊,折叠三分之一的面团
9.最后,把面团折三次,然后用擀面杖把折好的面团稍微打开
10.用小刀把它切成5份
11.锅里放油,放入千层饼,小火煎,然后翻面,最后煎至两面金黄,中间熟透。
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