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脆枣怎样保存的时间更久一点

 

酥脆的枣可以晒干,然后放在冰箱的冷冻层里,这样可以长期保存。如果是鲜脆枣,此时可以窖藏或冷藏,效果也很好。

买回来的酥枣如果有水分,这个时候可以擦掉,然后放在有白酒的瓶子里,这样可以密封好,酥枣就不会碎了。一般来说,一周后就可以吃了,酥枣泡在白酒里颜色也不会变。

酥脆的枣子也可以铺在夏天的睡垫上,摊在阴凉处,晾干几天,然后装在容器里,用少许粗盐磨成粉末,撒在枣子上,可以延缓变质。

保存酥脆的枣比较好的方法不是蒸,而是用保鲜袋密封,直接放进冰箱的冷冻室。红枣用塑料袋密封,然后放入冰箱,可以大大减少储存时间。

如果是家用保鲜方法,一般用冰箱,选择自己买的酥脆枣,用塑料袋密封,袋内留少量空气体,密封好,然后放入0℃-4℃的冰箱冷藏,可以长期保存。

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