如果柿子比较多，可以选择室内存放。选择阴凉、干燥、通风良好的房子，烧硫磺消毒，然后在地上铺一些草，将挑选好的柿子轻轻堆在草上，厚度4-5层，可以存放一个月左右。
柿子也可以自然冷冻。北方冬天，外面温度很冷。这时候柿子可以放在外面，就变成了冻柿子。冻柿子的味道很好。如果外面温度一直很低，可以存放三四个月。
买了吃，买的不多，一两天就吃了。你只需要把柿子存放在通风避光的阴凉地方。如果买多了，这个时候需要好好储存。
柿子的最佳贮藏温度在7-13摄氏度之间，可以在冰箱中冷藏。在你把它放进冰箱之前，你不需要清洗它。你只需要把它装在保鲜袋里，以免水果水分蒸发。可以在塑料袋上打几个小孔，保持透气性，延长柿子的保质期。
冷藏虽然可以提高柿子的货架期，但也会影响柿子的口感，所以要尽早食用。
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