龟苓膏粉是乌龟做的。龟苓膏是一种历史悠久的传统药膳。据说它原本是清朝皇帝的珍贵药材。一级龟苓膏是用钱龟的胸腹部前腹甲板，用土茯苓、生地等食材烹制而成。
龟苓膏看起来很像烧草，其实完全不一样。龟苓膏的主料是龟甲和土茯苓，而燃草的主料是曹宪，除了外观相似外，味道、口感、功能都有很大的区别。
龟苓膏吃起来比较苦，而燃草加了糖等材料，味道更甜，直观可见。
曹宪是一种特殊的食物，由从曹宪提取的植物胶制成。有浓郁的青草香气，还有淡淡的甜味。这种食物大部分用于制作甜点，是成人和儿童最喜欢的食物。
另外，用来制作曹宪的曹宪产黍。它的形状类似薄荷叶，绿色小。在低海拔丘陵地带较为常见。
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