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红薯冷水上锅蒸多久

 

用冷水蒸红薯大约需要半个小时。红薯蒸多久取决于温度和红薯的大小。如果红薯很大,重一斤左右,用电饭煲煮一般需要30分钟。小的话蒸的时间会缩短。

不同的锅碗瓢盆有不同的火力或动力,用来烹饪食物的速度也不同。比如用高压锅煮红薯会更快,不到10分钟就能煮好。如果使用其他锅碗瓢盆,蒸的时间可能会更长。

红薯,又称地瓜、红薯,一直是人们喜爱的食物。这种食物吃起来又甜又软又糯,老少皆宜。煮红薯的时候一定要清洗干净,放在锅里,不然脏了的红薯会直接煮熟,可能会污染红薯的肉。

很多人为了让红薯更干净,吃起来更方便,喜欢在蒸之前把红薯的皮剥掉。其实不建议这样做,因为红薯的皮可以起到保护作用。如果一起蒸,可以防止红薯水分和糖分的流失,让蒸出来的红薯味道更好。

另外,如果去皮蒸,味道会差很多,营养成分会流失更多。

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