海鸭蛋和咸鸭蛋有不同的起源。咸鸭蛋一般是内陆地区饲养的鸭生产的，海鸭蛋是在海边自然放养的海鸭生产的。
海鸭蛋是天然放养在海边的海鸭所产的蛋。这些鸭子吃海里的鱼和虾或者小螃蟹和小海螺，比人工饲料更天然，不含激素和添加剂。
我们日常吃的咸鸭蛋，大部分都是养殖鸭，吃的食物不同，生活的地区也不同，所以鸭蛋的质量也不一样。
海鸭放养，吃的都是纯天然的，鸡蛋产量不高，鸭蛋体积也小。普通的咸鸭蛋多是家养的，这类鸭产的鸭蛋比较大。
日常生活中，买鸭蛋可以看看外观。一般来说，正常鸭蛋的皮是蓝色的，有一点是白色的，但颜色基本均匀。如果是坏鸭蛋，可能是灰色的，可能是坏的。
另外有条件的话可以开一个看看。好一点的鸭蛋会比较油，闻起来比较香。
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