红参怎么吃效果最好 红参怎么吃效果好，吃错了等于白吃

红参具有益气养阴、益血生津、强心健胃、宁心安神等功效。由于火性强，功效强，一般认为红参补虚强于白参。长期服用红参可以提高人体免疫力，抗疲劳，抗辐射，抑制肿瘤，调节人体内分泌系统。红参适合老年人，长期身体虚弱的人，是阴虚阳亢者的首选滋补品。

红参的作用

1.补气益血、养心安神。

2.红参可以促进新陈代谢，调节神经、心血管和内分泌系统。

3.提高大脑和身体活动能力、免疫功能，增强身体的抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老和抗辐射功能，益心利脉、安神、生津、补肺、健脾。

4.可用于滋养身体虚弱、气短、自汗、呕吐腹泻、气虚或久咳呼吸困难、津液不足口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、气血津液不足等症状。

5.对高血压、动脉粥样硬化、肝病、糖尿病、贫血、肿瘤和老年病有效。

6.红参可治疗真阳不足、中气不足、脾肾不足、四肢冰冷、自汗等。

红参怎么吃最好

1.炖肉

红参或白参食用时常伴有苦味。人参如果和瘦肉、鸡肉、鱼肉一起煮，可以消除苦味，滋补强身。

红参圆肉周

配料:红参(切片)10g，圆肉15g，粳米100g。

做法:和粥一起吃。

特点:主治脾气虚弱的缺铁性贫血:面色蜡黄或苍白，精神萎靡，少便溏，舌红，苔薄腻，脉细。

红参炖猪心

主要成分:猪心150克，红参10克。

做法:猪心洗净切块，加入红参熬汤。

药用价值:主要用于治疗心气不足型冠心病，如心胸隐痛、气短乏力、面色苍白、自汗、舌质淡嫩、苔白、脉弱等。

2.蒸汽衣服

将红参切成2厘米的薄片，放入瓷碗中，加水，密封碗，放入锅中蒸30分钟。

3.泡茶

将红参或干人参切成薄片，放入碗或杯中，用开水冲泡，盖紧5分钟后服用。

4.粥

红参切成薄片，早餐加一点粥。

咀嚼

红参切成薄片，取2-3片，细细咀嚼，这是最简单的服用方法。

6.磨的

把人参磨成细粉，每天咽下去。剂量取决于个人体质，一般每次1~1.5克

谁适合红参

1.经常对待电脑的人

2.女性产后调理。

3.术后病人的恢复和调理。

4.女性更年期综合征、易疲劳人群和男性性功能障碍患者。

吃红参要注意以下几点:

不适合吃红参的人群包括:阴虚火旺者、脑出血患者、脾气不好面色发红者、发热者。否则会加重症状，如头晕、头痛、血压升高等。红参不适合青少年生长发育，会导致早熟。

心脏病和高血压患者服用前应在医生的指导下服用。

红参不宜与冷食同用，如萝卜、弗莱籽、香蕉、芥菜、冬瓜和藜芦。

早上或中午服用红参，不要在睡前服用，否则会因兴奋而影响睡眠。

教大家一点识别的方法

外观:红参的感官特征通常为人参芦，完整体长6 ~ 17厘米，体(主根)长5 ~ 10厘米，直径0.5 ~ 2厘米。上端的“肩”呈圆形，与芦头(根茎)相连。芦苇头短，上面有茎痕，下端有2 ~ 3个分枝根。

颜色:表面为浅红棕色、红棕色或深红棕色，半透明至淡；其他的不透明，显示暗黄色斑块。

质地:上半身可见年轮，体表可见皱纹、纵沟、细根痕。坚硬易碎，破碎面平整光亮，角质红棕色；中间颜色较浅，周边颜色较深。

气味:气微香特别，味道先微苦后甜。