桑树收割在春天进行。一般来说，桑树在春天生长旺盛，叶子非常新鲜和嫩。这个时间可以让蚕长得更好。晚秋采桑也不错，具体时间要根据气候选择。
摘桑一般是春天的农事活动，经常摘桑叶养蚕。但也可以在深秋初霜期采摘桑叶，主要用于制作桑叶茶。
春季采摘桑叶时，一定要注意早晚采摘，中午不要采摘桑叶和雨叶。如果是秋天，要把健康叶子的上半部分摘下来，去掉叶柄。
春天采桑养蚕。这时桑叶很嫩，能满足蚕的营养需求，让蚕长得更好。
桑葚是秋天采摘的，这个时候是做桑葚茶，养生效果好，适合一些特殊人群。
天气干燥，早上要多摘带露水的桑叶。阴雨天，晚上要多摘些桑叶，少浇水。记住中午最好不要摘。
此外，我们必须寻找不受污染和病虫害影响的健康完整的叶子。
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