虽说生酮减肥可以让大家实现吃肉自由,但这并不表示生酮减肥可以随心所欲,恰恰相反生酮饮食是一个非常严格的低碳饮食法,它对食物的要求非常的高,它的特点就是脂肪摄入量比例非常高,对碳水摄取严格控制,并摄取适量的蛋白质。那么生酮减肥可以吃什么水果呢?生酮减肥能吃水果清单有哪些?马上来了解一下吧!
生酮减肥可以吃什么水果
牛油果在生酮水果中排第一,这个应该没人敢跟它抢。
牛油果中的油主要由对心脏健康有益的单不饱和脂肪组成,多不饱和脂肪占19%,其余为饱和脂肪。随着鳄梨成熟,饱和脂肪含量下降,单不饱和脂肪含量增加。这种高水平的脂肪意味着鳄梨中所含的脂溶性维生素可被身体利用。
牛油果还有个好处就是方便携带,出门如果不知道吃什么就可以吃两个牛油果,饱腹感强,应该是生酮饮食完美搭配最完美的水果之一啦。
除去牛油果,一些莓类浆果也是很好的选择,都是净碳水含量比较低的,并且是低GI食物,特别适合减肥的人当做小零食或者加餐来食用。
草莓,100g草莓中含有碳水化合物6g,热量32卡,并且是低GI水果。
小番茄,串番茄,100g樱桃番茄中含有碳水化合物4g,热量22卡,是低GI食物。
其他一些太甜的水果,比如说,香蕉,很甜的梨,芒果,菠萝,葡萄,红枣,就真的不建议吃啦。
生酮减肥法能吃苹果吗
苹果的果糖含量几乎是水果中最高的。
其含糖量在15%左右,也就是每100g苹果糖分含量在15g左右。
果糖在肝脏里代谢,不会被身体储存为糖原,而是直接转变为脂肪,而且还是内脏脂肪。
一颗苹果85%左右都是水,还有5克左右的膳食纤维。
饱腹感比较强,很容易吃饱,苹果热量不高,吃苹果导致热量超标不太可能。
100克红富士苹果含有碳水化合物15.2克,蛋白质和脂肪各含有0.2克。含钾109毫克、钙7毫克、维生素A 35毫克。
也就是说吃一颗中等大小的苹果,碳水摄入就超过了严格生酮一天的总量。
同时苹果的升糖幅度、升糖速度都比较高,所以正在生酮的小伙伴,不建议吃,好不容易才进入了生酮状态,要好好保持住哦~不然退酮可能性比较大。
不吃丰富的水果缺乏维生素,营养不良?
很多主流营养专家认为「生酮饮食几乎不吃碳水化合物,尤其是粗粮、水果等,会缺乏维生素和矿物质,导致营养不良」。
是的,水果有很多健康益处,最值得注意的是它们含有大量的必需维生素和矿物质。在饮食中摄入足够的这些非常重要。但是,水果不是你唯一的选择。
但是生酮饮食的主要组成是天然油脂、鱼肉蛋、非淀粉类蔬菜、坚果、浆果,合理搭配的生酮饮食不仅不会缺乏维生素和矿物质,反而会比传统饮食的营养价值更高!维生素C并不只存在水果中!很多低碳水的蔬菜如青椒、西兰花等的维生素C含量比水果更高!
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