小米可以存放在冰箱里。小米是一种常见的谷物，可以在室温下储存，也可以在冰箱中储存。小米晒干后，如果不是真的包装空，应该用可密封的塑料瓶或玻璃瓶包装，然后放在常温干燥的地方，这样可以存放一年而不变质。
如果是夏天，此时可以密封保存在冰箱里，可以防止昆虫在小米中生长。
小米在储藏过程中，如果发现有吸潮、脱糠、发热等情况，要及时对小米进行筛选，脱糠降温，防止霉变。
小米又称小米、白米、谷壳米、黄米、酸枣仁、小米等。这种食物的营养价值还是比较高的。
日常生活中，保存小米的方法有很多。为了在夏天保存小米，需要在小米中放置适当的工作带。干海带可以消化吸收小米中的水分和米，还可以防虫。时间长了，小米里的海带丝会变潮。这时可以将海带丝取出晾干，再放入小米中，既有吸湿杀菌的作用，又能保证小米不发霉。
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