如果把去皮的榴莲放在冰箱里，可以保存三四天左右。榴莲的保鲜方法有两种，一种是取出果肉包裹在冰箱的冷藏层中，另一种是让榴莲直接附着在外壳上而不脱落，然后用一层保鲜膜包裹，这样可以保鲜一周左右。
榴莲虽然是热水果，但是如果放在冰箱里，存放时间会延长。因此，榴莲可以存放在冰箱里。这种食物储存时一定要用保鲜膜包裹，否则很可能会有味道。
无穷无尽的榴莲也可以附在榴莲壳上，用报纸包好，放在室内阴凉处或冰箱里。
取出榴莲的果肉，然后放入保鲜盒中，然后存放在冰箱的冷冻层中。吃的时候拿出来就行了。
如果发现存放的榴莲有异味，说明已经变质，不要再吃了。
一般来说，榴莲存放时间长了，此时可能会出现酒味，而且这类榴莲大多变质，一定不能食用，以免浪费。
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