菠萝通常用冷开水浸泡。需要注意的是，不要用生水浸泡菠萝，因为生水中有细菌，可能会污染菠萝。如果你的体质比较敏感过敏，这个时候可以泡热水，这样就不会过敏了。
如果热水的温度不是很高，这时可以在菠萝中加入适量的盐，浸泡半小时左右，这样可以防止吃菠萝时过敏。
菠萝怎么选？
在日常生活中，选择菠萝直接取决于菠萝的外观。菠萝成熟了，颜色会变黄。一般来说，菠萝越黄，味道越好。
选菠萝的时候也可以闻一闻。如果菠萝又香又壮，那就是成熟的菠萝，可以买。如果菠萝不是很香，这个时候不建议买。
选菠萝的时候，不仅可以用鼻子闻，还可以用手指摸。如果用手指压菠萝没有弹性，过段时间再吃会更好。如果菠萝摸起来很软，稍有弹性，说明菠萝成熟了，可以直接吃。
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如果你想知道你买的菠萝蜜熟不熟，这个时候可以近距离闻闻。如果有强烈的香味，那就是成熟的菠萝蜜。这种菠萝蜜如果闻起来不是很香，可能就不熟了。菠萝蜜切好后，也可以看看里面的果肉。如果是金黄色的，就可以食用。不黄的话就是不成熟，不建议买。按压菠萝蜜皮上的突起，感觉酥脆坚硬，容易折断，多为未成熟。成熟的菠萝蜜在受压时...
菠萝可以用盐水浸泡，也可以用小苏打浸泡，两种方法都可以。将菠萝浸泡在盐水中是一种常见而简单的方法，可以消除菠萝的一些特殊味道。菠萝也可以泡在小苏打里。一般来说，用盐水浸泡菠萝不到半个小时，但如果用小苏打，时间就不多了。把小苏打完全泡在水里就行了，菠萝差不多可以吃了。菠萝在日常生活中还是比较常见的。买这种食物，...
菠萝蜜需要包裹在阳光下，以免被太阳晒伤。如果你买的菠萝蜜不是很成熟，这时可以在外面包一层报纸，放在阳光下，可以起到催熟的作用。如果买回来的菠萝蜜不成熟，这个时候可以自然放置，成熟的时候水果在保存的过程中会散发出一种气体，自然成熟。如果急着吃，这个时候可以把菠萝蜜等成熟的果蔬放在一起，放一两天，差不多就熟了。如...
如果菠萝中间是深色的，还是会散发一些异味，不要吃。如果菠萝中间是褐色的，没有任何异味，也没有软化变质，那就是菠萝刚刚过熟，但还是可以吃的。一般来说，菠萝变黑的时候不要吃。虽然有些菠萝是过熟的，但是过熟的菠萝口感会很差，吃了会影响心情。正常菠萝核呈淡黄色，中间发黑多是变质所致。这时，不要继续吃它。不能吃的菠萝要...
菠萝蜜胶不建议吃，但是吃了一般也没多大关系。菠萝蜜的胶质是菠萝蜜果肉中的组织粘液，本身无毒，但口感稍差，一般不被人食用。如果不小心污染了菠萝蜜果肉，可以根据个人习惯选择清洗或食用。如果想避免被菠萝蜜粘住，这时可以先用植物油涂抹手和刀，防止液体粘住手或者减少粘住手的情况。准备一副好的塑料手套。打开菠萝蜜时，使用...
如果要剥完整的菠萝蜜果肉，需要用刀从中间切开，中间有粘液的白色部分切掉，用塑料袋或保鲜袋去掉上面的粘液，然后用刀去掉中间白色的棉状体，然后用手取出菠萝蜜，就可以吃完整的果肉了。切菠萝蜜的时候，很容易粘手。这个时候建议剥菠萝蜜之前先用食用油充分涂抹手和刀，这样粘液就不会粘在手上了。如果还是粘手，可以选择满是油的...
如果是去皮的菠萝蜜，很难再催熟。如果不熟，可以用来炒菜。如果剥掉了，但果肉没有扣出壳，可以用保鲜膜把菠萝蜜包起来催熟，效果也很好。如果菠萝蜜不熟，此时可以用成熟的果实催熟，这是一个永远不能尝试的方法。成熟的菠萝蜜可以把苹果和香蕉放在一起，可以很快使菠萝蜜成熟。将未成熟的菠萝蜜放在太阳下晒一天，然后放在纸箱里，...
如果是带皮的菠萝，不建议存放在冰箱里，因为这种水果本身就属于热带水果。如果放在冰箱里太久，很可能会结冰。带皮菠萝保存时，最好存放在阴凉避光的地方。如果是去皮的菠萝，可以用保鲜膜密封，然后放冰箱冷藏，效果也不错。一般来说，不能吃的菠萝在冰箱里可以保鲜两天左右。如果发现酸味或其他异味超过两天，就不要吃了。如果整个...