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菠萝蜜如何判断生熟

 

如果你想知道你买的菠萝蜜熟不熟,这个时候可以近距离闻闻。如果有强烈的香味,那就是成熟的菠萝蜜。这种菠萝蜜如果闻起来不是很香,可能就不熟了。

菠萝蜜切好后,也可以看看里面的果肉。如果是金黄色的,就可以食用。不黄的话就是不成熟,不建议买。

按压菠萝蜜皮上的突起,感觉酥脆坚硬,容易折断,多为未成熟。成熟的菠萝蜜在受压时通常会感觉到明显的弹性。

如果买的菠萝蜜不能全部吃完,此时可以用干净的保鲜膜包裹,常温保存,避免菠萝蜜水分流失过多。如果是去皮的菠萝蜜,可以用保鲜膜包起来,然后放在冰箱里保存,这样可以长期保存。

虽然菠萝蜜可以放在冰箱里保存,但这种食物不适合长时间保存。保存在冰箱里会使菠萝蜜失去水分,所以要尽早食用。

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