如果要剥完整的菠萝蜜果肉，需要用刀从中间切开，中间有粘液的白色部分切掉，用塑料袋或保鲜袋去掉上面的粘液，然后用刀去掉中间白色的棉状体，然后用手取出菠萝蜜，就可以吃完整的果肉了。
切菠萝蜜的时候，很容易粘手。这个时候建议剥菠萝蜜之前先用食用油充分涂抹手和刀，这样粘液就不会粘在手上了。
如果还是粘手，可以选择满是油的纸或布，慢慢擦拭，这样也可以去除粘液，但是去除粘液后，手还是会有粘手的感觉，可以用食用盐搓。
如果你的手被菠萝蜜汁污染了，你可以用塑料袋把粘在手上的粘液擦掉，这样可以快速去除粘液，然后清洗干净。
另外，如果想切菠萝蜜不沾刀的话，这个时候可以在刀上涂一层油，这样切完菠萝蜜后刀上就不会有太多的粘液，也更容易清洗。
如果你觉得处理菠萝蜜后清理粘液麻烦浪费。最直接的方法是在剥菠萝蜜之前戴上塑料手套。
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