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打发好的淡奶油可以放几天

 

如果储存在冰箱里,鲜奶油通常不会超过7个小时。鲜奶油可以用保鲜膜包起来放在冰箱里,但是要尽快用完,因为储存的时间越长,就越不成型。

未燃尽的奶油应储存在冷库中,储存日期应取决于产品说明。如果常温保存,很快就会变质。

如果你想让奶油不融化,你需要在鲜奶油中加入25%的黄油,这样可以起到稳定的作用。加入黄油的鲜奶油足够浓,足够稳定。

淡霜也可以加入一些吉利定粉,也可以稳定霜的状态。胶粉广泛用于烘焙。是制作木丝糕、提拉米苏等必不可少的原料。这种原料也可以用于奶油烘焙,效果很好。

如果你想让奶油有更稳定的质地,此时也可以在奶油中加入30%左右的巧克力。巧克力是固体的。这种食物可以提高奶油的稳定性,给奶油一种不同的味道,所以你可以在传递奶油的时候试着添加一些。

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