米饭发霉严重就不能吃。如果稍微发霉，可以用清水冲洗。煮饭时，可以加入适量的醋来去除霉味。
在此，我建议如果发现大米发霉，不建议食用，避免不必要的麻烦。
大米是一种非常常见的食物，也是中国最重要的主食之一，尤其是在南方。
大米在生活中大致可以分为三种:籼米、粳稻和糯米。籼米和粳稻在生活中更常见，味道也很好。
一般来说，糯米的陈化速度最快，其次是粳米，籼米的陈化速度较慢。
大米买回家后，要注意保存环境的温度和湿度，一定不要存放在潮湿的环境中，这样会大大缩短保存时间。
一般情况下，大米的陈化速度与储藏时间成正比，储藏时间越长，大米陈化越严重。
老米饭味道差。在保存过程中，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质发生了变化，原有的味道会丧失。
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亚麻籽可以和米饭一起煮。亚麻籽是亚麻的成熟种子，洗净后可以和米饭一起煮，但是亚麻籽的味道不太好，大多数人不喜欢米饭。大米是我们人民的主要主食之一。这种食物南方人和东北人吃的最多。大米含有大量的营养价值，食用后能为人体提供能力。大米含有多种元素，对人非常友好。适量吃米饭不言而喻。煮饭的时候，最好先淘米。米饭要注...
虫蛀的大米可以通过晒干和冷冻来去除。如果你发现你家的大米有虫子出没，可以把大米倒在纸上，这个时候摊开，让虫子一看到阳光就爬走。需要注意的是，阳光不要直射在米饭上，这样米饭容易碎，对米饭的口感影响很大。昆虫干透后，将大米放入新袋中储存，以防止留在旧袋中的大米继续在大米中繁殖。仔细检查原来放大的米饭，看看其他食物...
做米糕的时候，可以在和面阶段加入木薯粉。一般来说，加入木薯粉可以使米糕口感更好。年糕是福建著名的特色风味食品。这种食物的主要成分是米粉和面粉，辅料是糖、发酵粉、酵母、温水和色拉油。做年糕一定要控制好米和面粉的比例。米粉越多越粘，这一点可以自己掌握。酵母粉和一点白糖用温水融化，倒入米粉中，用筷子搅拌，变成微粘的...
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高压锅煮米粥需要半个小时左右，看情况而定。高压锅煮粥受温度和米饭量的影响，温度小米饭量大，可能会延长煮粥时间。一般来说，用高压锅煮饭时，米和水的比例应该是1:3。当然，有些人喜欢喝稀粥，有些人喜欢喝稠粥，所以水量可以适当增加或减少。煮粥有很多诀窍。在日常生活中，我们可以选择在粥中加入几滴植物油，以免煮粥时米饭...
