冷水煮鸡蛋10个左右。需要注意的是，时间太长或太短都不合适。时间太长，蛋黄会变成固体，时间太短，蛋白质就不成熟。
其实这种做法是一种比较小的吃法。说白了，其实就是一种半熟的鸡蛋。鸡蛋的蛋黄没有完全凝固，大多处于流动状态。
需要注意的是，这种鸡蛋要当天吃，千万不要隔夜吃，因为隔夜吃鸡蛋会产生大量的细菌，所以不能吃。
煮鸡蛋当然可以加热吃，但不建议加热吃。最好现在就做。
一般来说，煮鸡蛋的最佳保存时间在四小时以内。制作煮鸡蛋时，适量的水可以稍微淹没鸡蛋，用适量的盐可以煮开。
剥鸡蛋时可以这样做:鸡蛋出锅后，立即将鸡蛋放入冷水中，最好是冰水。在热障收缩的影响下，蛋壳非常容易剥落。
最后，不建议经常吃煮鸡蛋。做煮鸡蛋的时候，一定要用新鲜的鸡蛋。
1.《冷水煮溏心蛋几分钟》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《冷水煮溏心蛋几分钟》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1297202.html
