冬笋如果长时间放在塑料袋里，会出现长毛。如果剥掉皮，里面还是好的，可以吃。如果冬笋有腐烂，建议扔掉。
冬笋是一种常见的食物。如果你买更多的这些食物，你不能把它们都吃了。这时，你可以把未去皮的冬笋放在桶、罐、罐或密封袋等容器中，洒些水，然后用盖子密封，放在阴凉的地方。这种保存方法可以保存半个月左右。如果密封更好，保存时间会更长。
无尽的冬笋也可以存放在大桶、大桶等大容器中。在容器底部铺一层厚度在10厘米以上的湿沙，然后垂直放置在容器内。冬笋堆放后，覆盖一层10厘米以上的湿沙，可以存放两个月左右。
冬笋也可以用盐水浸泡保存。将去皮后的竹笋放入能封口的容器中，然后叠放，倒入冷开水，直到冬笋超过十厘米，然后用石头压冬笋，封口，即可保存一年以上。
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