蒸糯米建议存放在阴凉常温的环境中，不建议存放在冰箱中。无论是冷藏还是冷冻，尤其是冷冻储存，都会极大地影响糯米的口感。
糯米是生活中常见的食物，口感细腻柔和，风味浓郁，深受人们喜爱。
糯米的制作相对简单，原料是糯米、红枣、枸杞、红糖和适量的葡萄干。
1.把买来的糯米洗净，在水里泡久一点。在这个过程中，红枣可以被去除并清洗以备后用。此外，枸杞、红糖等调味品可以处理后备用。
2.之后选择一个干净的碗，先在碗底铺上保鲜膜，然后加入适量红枣、枸杞、红糖，再铺上一层泡好的糯米。
3.将红枣、枸杞和红糖放在糯米上，然后铺一层糯米，直到碗盖好。
4.然后往碗里倒热水。锅里的水煮沸后，将准备好的糯米放入锅中，用大火蒸50分钟左右。
需要注意的是，蒸好的糯米，不要马上倒出锅外。最好等一段时间，以免烫伤自己，让糯米不变形，更粘。
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