如果你想让冰糖葫芦保存一夜，你可以把它们放在冰箱里。如果是冬天，可以用保鲜膜包起来，放在阴凉的环境下保存。
其实无论哪种方法，保存时间都比较短，建议在合理的时间内食用，避免浪费食物。
一般来说，山楂本身富含水分，山楂外部的糖层可以吸收山楂内部的水分，所以容易软化，特别是在湿热环境下。
糖葫芦在生活中很常见，做法也基本相同。一般只有融糖后才能做。
1.山楂洗净，沥干水分备用。头部和尾部清洗干净后，选择相同尺寸穿成一串。
2.准备冰糖和水，将冰糖和水按1:1的比例放入不粘锅中熬糖。
3.当锅里的糖出现细小气泡时，如果颜色略黄，搅拌糖浆后30秒内就会凝固。一般来说，凝固的糖衣吃起来很脆。
4.将山楂串在锅里滚匀，用糖浆包裹，迅速放在不粘烤盘上冷却。
这在生活中非常简单实用，也是最常用的方法之一。
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