在处理污渍时，小苏打可以和白醋、盐、洗洁精混合，充分搅拌后去污效果好。
处理后的清洁剂可用于清洁玻璃、墙壁、砧板等物体，清洁效果好。
用小苏打清洗砧板时，可以先用清水冲洗砧板，然后撒上适量的小苏打或白醋，几分钟后用硬板刷清洗。
用白醋和小苏打清洗砧板时，可以去除表面70%-80%左右的细菌，效果非常好。
用小苏打清洗玻璃时，可以将小苏打与白醋、盐、洗涤剂混合放入喷壶中，然后喷洒在玻璃上，等待几分钟，最后用干净的抹布擦掉。
为了去除墙面的油污，我们在碗中加入小苏打，倒入适量白醋搅拌均匀，然后喷在墙面上擦拭。
其实除了去渍，小苏打也可以用来治水垢。我们把小苏打直接放进水壶，加一些水烧开，轻轻摇壶去水垢。
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碱和小苏打可以一起吃，只要确定碱是可以吃的。小苏打也是一种碱，可以让面食蓬松。做蛋糕和面食时，经常用小苏打。小苏打不仅可以用于面食，还可以起到清洁的作用。拿出一勺小苏打放入水中。水变黄后，将水果和蔬菜浸泡3分钟，去除残留的农药。小苏打也能起到除臭的作用。把小苏打放在罐子里，用布封住开口，然后用绳子绑紧，放在容...
洗草莓时建议用小苏打。小苏打是一种碱性物质，可以更好的清洁草莓表面的灰尘和细菌。需要注意的是，干净的草莓建议尽早食用。草莓是我们生活中常见的水果，我们在生活中经常会遇到未成熟的草莓，经过人工催熟就可以食用。事实上，很多商家用番茄红素来催熟。需要注意的是，草莓成熟后颜色不均匀。一般来说，草莓表面沾了药会很红，但不...
泡菜往往是自然发酵的，酸酸的，根本不用放醋。可以少放一点盐适量，然后把食材处理好加热密封腌制。我们做泡菜的时候，总会遇到各种各样的问题。有时候咸菜不一定酸，有时候咸菜也会变酸。咸菜咸而不酸，可以把罐子里的一部分水倒出来，然后用纯净水重新腌制。咸味会大大减少。如果需要，可以加醋调节。泡菜不酸，说明泡菜汁有问题。可...
米粉和小苏打没有区别，只是名字不同。食品粉是小苏打，主要用于零食产品的膨胀和疏松。食用粉不宜过量使用，因为是酸式盐，可能导致ph值升高。小苏打是一种常见的厨房产品。小苏打也被称为“小苏打”和“曹冲”。这种产品的主要作用是使食物蓬松多孔，味道更好。市面上卖的小苏打大多是结晶粉或白色粉末，闻起来略带咸味。小苏打虽...
油条的传统做法是只放发酵粉，同时加入适量的碱性面粉。主要作用是中和面团的pH值，改善口感，因为油条更脆。油条是生活中常见的食物，尤其是在北方，深受人们的喜爱。需要注意的是，制作油条所用的发酵粉必须是无铝发酵粉，使用更安全。需要注意的是，制作油条时面团发酵时间较长，面团发酵的好坏将直接影响油条的质量。制作油条所用...
当我们把酵母放入面团时，我们不需要放小苏打。一般来说，这两样东西对面团发酵都有好处，但酵母粉更常用。生活中很多面食都需要发酵，面团发酵的注意事项也很多，否则面食的口感会很差。用酵母发酵非常方便。拌面粉的时候可以直接和面粉一起搅拌，然后和面团一起发酵。另外，也可以用老面发酵。用老面发酵的面团往往有酸味。需要注意的...
熏白醋不能消毒空气体，但有一定的杀菌作用。需要注意的是，熏白醋有很强的异味，尤其是在封闭的空房间。另外过氧乙酸和来苏消毒剂杀菌时也有同样的问题，氧化能力强，使用时一定要注意。白醋是生活中非常重要的调味品，在生活中非常常见，颜色鲜艳，酸味醇厚。除了用来做饭，它在生活中还有很多功能。白醋可以掩盖臭味。有些新房子有一...