香蕉硬核可以催熟，可以在香蕉表面喷洒一些催熟剂，或者将香蕉、成熟的苹果、菠萝密封在一起。
香蕉硬心表示不成熟。香蕉有很多催熟的方法。不建议直接吃这种香蕉。
一般来说，果农采摘香蕉时，大多是绿色的，不成熟的，因为有利于保存，保存时间较长。
香蕉是生活中常见的水果，果肉细腻香甜。除了可以直接吃，做水果沙拉也是一个非常不错的选择。
需要注意的是，香蕉是热带水果，买回家后不能存放在冰箱里，即使是生香蕉。
香蕉在12℃以下的环境中会迅速变质，香蕉的表皮很快会变黑腐烂，从而大大缩短储存时间。
我们把买回家的香蕉分开，然后用保鲜膜把香蕉的根部包起来，这样可以延长香蕉的保存时间。
一般情况下，我们买回家的香蕉皮上都有催熟剂。我们用清水洗净后，用干净的抹布擦干，也能有效延长保存时间。
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