自制草莓酱如果保存得当,可以保存三个月左右。一般来说,自制的草莓酱不添加任何防腐剂,所以保质期比市场上卖的草莓酱短,如果放在冰箱里冷藏,可以保存三个月左右。
装草莓酱的瓶子一定要无油无水,密封。吃草莓酱时,使用干燥干净的勺子,不要让湿勺子碰到整罐果酱,以免果酱变质。
自制草莓酱能保存多久取决于卫生条件和保存环境,这与草莓酱的保质期有很大关系。如果在吃草莓酱的时候发现草莓酱已经变稀甚至有异味,这个时候不建议吃。
自制的草莓酱可以存放在冰箱里,因为草莓含有大量的水分,容易滋生细菌,甚至变质。冰箱中的低温可以抑制草莓酱中细菌的生长,延长储存时间。
草莓酱在保存时,如果有可能做true 空包装,草莓酱可以放入true 空包装,可以延长保质期。
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