治咳嗽的食疗 推荐26个对防治咳嗽非常好的食疗偏方

咳嗽是人体清除呼吸道分泌物或异物的一种保护性呼吸反射作用。虽然有其优点，但长期剧烈咳嗽会导致呼吸道出血。要正确区分一般咳嗽和变异型哮喘，防止误诊。中医认为，咳嗽是外感六邪，脏腑内伤所致，影响肺部。治疗时应区分咳嗽类型。西医和中医都可以，但是食疗最好。

燕窝熟梨

配料:燕窝5克，白梨2个，川贝10克，冰糖5克。

做法:将燕窝浸泡在水中备用，挖出白梨的核，将其他三种味道放入梨中，盖紧放入碗中，在水中炖煮后服用。

功效:滋阴润燥，止咳化痰。多年来对痰咳、气短、乏力有很好的治疗作用。

核桃腰花

配料:猪里脊肉400克，核桃仁50克，蛋清100克，葱、姜、盐、料酒、花生油。

做法:将猪里脊肉切成腰花，加入料酒、洋葱、姜末和盐，搅拌均匀，腌制半小时，然后取出沥干。核桃仁用水浸泡，去皮，放入油锅中油炸备用。将一片核桃仁放在切好的猪里脊肉上，用里脊肉包裹，与蛋清混合均匀，放入油锅中炸至黄色，捞出。油炸后，将油烧至80%的热度，将所有的油炸片煎至深黄色。排干油，然后装盘。

功效:补肾，止咳。对肾阴虚引起的咳嗽、痰喘、发热、畏寒等有很好的治疗作用。

新鲜马奶

配料:300毫升鲜马奶，适量白糖。

做法:将马奶煮沸，加入白糖调味。

功效:养血生津，润燥止咳。

说明:据《唐本草》记载，马奶“止渴治热”对肺结核引起的咳嗽、潮热有很好的辅助治疗作用。

芥末姜汤

配料:鲜芥菜80g，生姜10g，少许盐。

做法:芥末洗净，切成小块，生姜切片，加入4碗清水，炒至2碗，加盐调味。每天两次，连续服用3天，疗效好。

功效:宣肺止咳，祛风散寒。适用于感冒咳嗽、头痛、鼻塞、四肢酸痛等症状。

说明:芥末有利于治疗感冒，通过宣肺化痰，温中。

红糖姜枣汤

配料:红糖30克，生姜15克，红枣30克

做法:三碗水煎至半熟。马上服用，微微出汗就好了。

功效:祛风散寒。对感冒咳嗽、胃寒刺痛、产后感冒腹泻、淋证有疗效。

鱼腥草煎蛋

配料:鱼腥草30g，鸡蛋1个。

做法:鱼腥草浓缩。取汁，用煮沸的药汁做一个鸡蛋，一天一次，一次服用。

功效:清热养阴解毒。可用于肺热胸痛、咳嗽的辅助治疗。

说明:鱼腥草清热解毒，对肺脓肿、叶脓、咽喉肿痛有疗效。

麻黄胡椒蒸萝卜

配料:白萝卜1个，白胡椒5个，麻黄2克，蜂蜜30毫升。

做法:萝卜洗净，切片，放入碗中，倒入蜂蜜、白胡椒、麻黄，搅拌均匀，入锅蒸半小时。趁热拿衣服，待在床上汗就好了。

功效:发汗散寒，止咳化痰。适用于感冒咳嗽，有治疗作用。

燕窝人参汤

配料:燕窝、西洋参各5g。

做法:将燕窝用清水浸泡，选择去杂质，洗净，晾干去水分，用西洋参炖3小时以上。喝汤。

功效:滋阴润燥，降火益气。对肺胃阴虚引起的干咳、咯血、潮热、盗汗等症状有疗效。更适合心血管疾病和咳喘患者。

银耳鸭蛋汤

配料:鸭蛋1个，银耳15克，冰糖25克。

做法:银耳加冰糖煮开，煮开后加入鸭蛋。一天吃两次。

功效:滋阴清肺，生津止渴。可改善阴虚肺燥所致的咳嗽、痰少、咽干口渴等症状，具有一定的治疗作用。

蜂蜜蒸白梨

成分:1白梨，50毫升蜂蜜。

做法:先将白梨去皮，去核，放入蜂蜜，加热蒸熟。连续几天每天早晚各吃一片。

功效:生津润燥，止咳化痰。适用于阴虚肺燥所致的慢性咳嗽、咽干等症状，治疗效果好。

说明:白梨生津润燥、清热化痰，对咳嗽有很好的治疗作用。

花生沙参汤

配料:花生、银杏、百合、北沙参各25克，冰糖适量。

做法:以上四味药加水煎煮，取汁，加冰糖饮用。每天一剂。

功效:润肺化痰。对久咳、气短、咽干有很好的治疗效果。

蜜枣焖山药

配料:山药1000克，蜜枣10个，芝麻油丁100克，白糖350克，桂花汁适量。

做法:将以上食材放入大碗中蒸熟，撒上白糖和桂花汁，拌匀。

功效:补肾润肺。对肺虚久咳、精神疲劳腹泻、四肢无力等有疗效。

注:半油是猪油。将猪油切成丁，即板油丁。

双糖炖豆腐

配料:豆腐500克，红糖100克，白糖100克。

做法:在豆腐里挖个窝，放入红糖白糖，在碗里炖30分钟。吃完一次就吃四次。

功效:清热生津、润燥。对咳嗽、痰、哮喘有治疗作用。

罗汉果柿子汤

配料:半个罗汉果，3个干柿子，冰糖30克。

做法:加两碗半清水煮至一碗半，再加冰糖去渣。一天喝三次。

功效:清肺热、化痰火、止咳。对小儿百日咳、痰火咳嗽有很好的治疗效果。

罗汉果中的:D甘露醇具有镇咳作用。

糖和橘子皮混合

配料:橘皮、白糖。

做法:将鲜桔皮或浸泡过的干桔皮洗净，切成丝，放入铝锅中，加入桔皮重量一半左右的白糖，加水至桔皮上方，大火煮沸，然后小火煮至剩余液体干燥，然后将桔皮放入盘中，待凉后，再撒上桔皮重量一半左右的白糖拌匀，即可食用。

功效:润肺除湿，化痰生津。对咳嗽、痰多有疗效。

双仁油膏

配料:甜杏仁，核桃仁各250克，蜂蜜500升。

做法:先将甜杏仁炒黄(不糊)，放入铝锅中煮1小时，然后加入核桃仁，收汁时加入蜂蜜拌匀，再煮。每次服用3克，每天服用两次。

功效:润肺补肾。经常食用可改善肺肾两虚所致的慢性咳嗽、哮喘症状，具有治疗作用。

清蒸贝母龟

配料:甲鱼1只(约500克)，川贝5克，鸡汤1000毫升，洋葱、生姜、胡椒、料酒、盐适量。

做法:将甲鱼宰杀，去头去内脏，切块，放入蒸盆中，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，笼蒸1小时。趁热吃。

功效:滋阴清热、润肺止咳、退烧清蒸。适用于阴虚咳喘、低热盗汗等症。

蜜柚肉

配料:鲜柚肉500克，蜂蜜250毫升，白酒适量。

做法:将柚子肉切成块，放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡过夜，然后倒入铝锅中煮沸至剩余液体干，加入蜂蜜拌匀。冷却后装瓶备用。觉得吃东西不合时宜。

功效:润肺止咳化痰。对痰多咳嗽或老年咳喘有很好的疗效。

益肺化痰汤

配料:茜草9克(鲜品加倍)，陈皮18克。

做法:水煎服，每日一剂，分两次服用。

功效:补肺气，祛湿化痰。可用于治疗肺气虚证，如低咳、气短、痰多、神疲乏力、自汗、易感冒、脉弱等。

说明:茜草有镇咳祛痰作用，对严重咳嗽引起的咯血也有疗效。

温肾散寒汤

配料:党参15克、当归10克、熟地30克、鹿角霜10克、焙内金6克、山药30克、麻黄6克、杏仁10克、川贝10克、桑白皮10克、陈皮10克、黄芩10克、茯苓10克、蝉蜕6克、僵蚕10克、炒疥疮

做法:水煎服，每日一剂，分两次服用。

功效:散寒化痰。治咳嗽气短，薄吐，泡沫多，瘦而累，面色白而微浮，汗出肢冷。

化痰止咳汤

配料:葛根30g、红花6g、杏仁10g、鱼腥草15g、川贝母10g、百部10g、款冬花10g。

做法:水煎服，每日一剂，分两次服用。

功效:化痰止咳，解痉活血。可治疗肺阴亏损、咳嗽、气短、痰多、精神衰弱、动时气短、头晕、腰酸、苔薄腻等。

冰糖黄精

配料:黄精30克，冰糖50克。

做法:将黄精洗净，用冷水泡开，放入砂锅中，加入冰糖，加少许水，武火煎熬，然后文火煨至黄精成熟。服用黄精，每日两次喝汤。

功效:清肺热，调脾益精。治咳嗽、干咳无痰、呼吸困难、食少口干、肾虚精亏所致的肺燥虚。

润肺止咳汤

配料:桑叶、杏仁、黄芩、浙贝母、炒栀子、沙参各10克，芦根15克。3克甘草。

做法:水煎服，一天一次，一天三次。

功效:祛风清热，润肺止咳。可用于干咳、痰少、身冷、热。

荞麦面条和蛋清糊

配料:荞麦粉、蛋清。

做法:用蛋清和荞麦粉做成一个球。每天用力搓几次胸。

功效:清热降气。可用于治疗胸闷、腹胀、咳嗽。

百部汤

配料:百部25克，白芨20克，瓜萎20克，蜂蜜20毫升。

做法:先将上述三味药加水煎煮，去渣取汁，然后加入蜂蜜搅拌均匀，每日一剂，分两次服用。

功效:润肺止咳，清热止血。用于治疗痰中带血引起的慢性咳嗽和肺结核。

蒜泥

配料:1个紫皮蒜。

做法:大蒜去皮捣碎成泥。每天晚上睡前洗脚后，涂在双底涌泉穴上(必须先在鞋底涂凡士林)，再盖上一层纱布，脚有强烈刺激感时即可去除。如果鞋底没有不适，可以涂抹3~5次。

功效:解毒止咳。可用于治疗小儿风寒咳嗽、干咳、百日咳。

友情提醒:请根据个人身体状况使用本中医食疗配方或咨询医生后使用！

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