寿司里面的胡萝卜是生的还是熟的

做寿司时，使用的胡萝卜是生的，因为它们有一种脆的味道。另外还可以加黄瓜。

寿司是进口食品，是日本传统食品。它传入中国，食用历史悠久。

寿司制作比较简单，使用的原料也比较简单，有米饭胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、寿司海苔。

让我们先蒸米饭。我们应该注意大米的选择。尽量选择粘软的米饭。胡萝卜和黄瓜去皮，切成条状备用。

然后把鸡蛋煎成饼，切成条状备用。米饭热的时候，加入苹果醋和盐，把米饭打碎。

然后在寿司海苔上铺一层米饭，再加入胡萝卜、黄瓜、鸡蛋条。

最后，将寿司海苔卷紧，一定要卷紧，切件再吃。

寿司保质期长，食用方便。目前大致可以分为两个流派:江户派和关西派。

寿司制作时，一般都是手工制作，既能保证米粒圆润，又能保持米饭的醇香。