做粘豆包的时候一定要用开水把面条煮开，这样食物会更有弹性，更容易包装。面团一定要做成硬的，这样蒸出来的粘豆包才不容易塌。
蒸粘豆包要用锅里的开水蒸，还要中小火，不能大火。大火蒸的粘豆包容易膨胀变形，容易塌陷。
粘豆包之所以粘，是因为用的面粉是做粽子用的那种大米，大米本身有一定的粘性。如果磨成面粉，大米的粘度还在，更容易做成粘豆袋。
粘豆袋不熟的原因是蒸的过程中食物体积会塌陷，使粘豆袋挤在一起不透气，导致蒸汽不足，使食物无法蒸出。
粘豆包是东北满族的特色食品，可以帮助人们在寒冷的天气里进行长期的户外活动。在华北很常见，是冬天人们餐桌上不可缺少的主角。
粘豆包一般是在冬天开始的时候做的，然后放在室外的罐子里过冬。这种食物不仅营养均衡，而且体现了古代文化的传承。
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