饺子包好后，在饺子的外皮上撒一层面粉，然后存放在冰箱的冷冻室里。
这里需要注意的是，包好的饺子不要直接放在冰箱里，因为这样做会导致饺子粘在一起。
新包的饺子皮含有一定量的水分，冰柜里温度低，所以饺子会粘在一起。
我们可以先把饺子放在保鲜袋里，然后放在冰箱的冷冻室里，这样可以保存更长时间。
饺子是一种历史悠久的食物，是中国重要的传统食品。准备饺子馅时，要注意以下几点:
1、胖瘦五花肉的使用:
生活中很多人不喜欢肥肉，甚至有些人吃不了肥肉，所以饺子馅全是瘦肉。
用纯瘦肉做饺子馅，口感有些油腻，没有细腻的肉质。
2.如何去除腥味:
为了去除馅料的腥味，往往首选料酒，但料酒不是最佳选择。
如果单纯想去除猪肉的腥味，可以用白胡椒，既能去除腥味，又能起到提神的作用。
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