如果想让虾长时间不变黑，可以把虾放在矿泉水瓶里，然后加水放在冰箱里。
我们也可以把虾放在一个密封的袋子里，撒一些白糖，来回摇晃，放在冰箱里保存。
这是因为白糖的混合可以抑制黑色素的产生，有效延长储存时间。
这里强调第一种方法，因为它简单实用:
1.我们先把买的虾洗干净，然后挑出大虾和小虾。
2.将分割好的虾分别放入瓶中，先放虾头，直到满为止。注意不要把它们装得太满。
3.把瓶子装满水。需要注意的是，一定要装满，然后放在盖子上，放在冰箱的冷冻层里保存和邮寄。
当然，别忘了贴个标签。可以注明时间和大小。需要吃的时候可以直接用冷水浸泡，直到完全解冻。
我想提醒大家，千万不要用热水解冻，会影响口感，营养成分流失。
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