大年三十贴新灶神，意思是灶神从天堂回来了，需要收灶神的礼物。
祭祀灶神是春节最重要的习俗之一，历史悠久。各地供奉厨房的礼仪略有不同，但大致相同。
一般来说，在过完年前后，也就是派灶神来述职，大多在农历23、24天就戒了饭，有“三官四人”的说法。
祭祀灶王时，一般会放上糖锭、炒米糖、花生糖、芝麻糖等甜食，因为有一句话叫上帝说好话，下世太平。
灶神又称灶神、灶神四明。根据神话故事中关于他的记载，他是等级最低的仙女，通过祭厨的习俗来表达人们消灾、避灾、祈福的美好愿望。
春节是中国四大传统节日之一，是中华民族最隆重的传统节日。
过年有一系列的活动，有很强的中国特色，比如办年货，扫灰尘，贴年夜饭，吃年夜饭，守年夜饭，发压岁钱，逛庙会，放鞭炮等等。
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